Tradycje, dekoracje i potrawy wielkanocne - o tym opowiadają Aneta Równa oraz Justyna Szustowska członkinie Koła Gospodyń Wiejskich Niezapominajka w Komadzynie. Święta Wielkanocne to nie tylko wymiar religijny, ale także tradycyjny, kulturowy i oczywiście aspekt wiosenny.
W Wielką Sobotę wielu wiernych pójdzie do kościołów z pysznościami w koszyczkach. Potrawy, które wkładamy do święconki nie są przypadkowe. Każda część koszyczka ma swoją symbolikę.
- Jajko to najważniejszy symbol, który oznacza nowe życie, płodność, odrodzenie oraz zwycięstwo życia nad śmiercią. Tożsamo baranek wielkanocny, zazwyczaj jest cukrowy, z masła lub ciasta, to obraz łagodności i symbol zmartwychwstałego Chrystusa. Chrzan to znak siły fizycznej, witalności i krzepy, zaś jego ostry smak nawiązuje do męki pańskiej. Chleb z kolei symbolizuje ciało Chrystusa, a kiełbasa to symbol dostatku, sytości i pomyślności w gospodarstwie -
- wyjaśnia Aneta Równa z KGW Niezapominajka w Komadzynie.
Dekoracja wielkanocna to raczej motyw wiosenny. Królują tu zajączki, świeże kwiaty oraz bazie. Warto również zrobić własnoręczny stroik lub wianek, który udekoruje nasz stół wielkanocny. Z kolei bardzo ważną częścią najbliższych dni są różne tradycje.
- Oczywiście to śmingus - dyngus oraz szukanie jajeczek przez najmłodszych, przy których znajdują się drobne prezenciki. Jeszcze mam tutaj przesądy, w które wierzymy, może też nadal to robimy. Na przykład włożenie monety do koszyczka ma nam zapewnić pomyślność finansową, a żółty kolor ubrań w Wielką Sobotę przyciąga radość i pogodę ducha. Również pokropienie wodą w Lany Poniedziałek przynosi nam szczęście -
- mówi z uśmiechem Justyna Szustowska z KGW Niezapominajka w Komadzynie.
Wielu osobom Święta Wielkanocne kojarzą się z pysznymi potrawami, które już same w sobie możemy uznać za celebracje. Najbardziej znaną zupą jest bezkonkurencyjnie żurek z białą kiełbaską.
- Naszym zdaniem najważniejsze potrawy wielkanocne to żur na wędzące, zupa chrzanowa, pieczona biała kiełbasa, golonka na kapuście. Możemy polecić sernik wiedeński. Pamiętajcie Panie, żebyście ubijały śmietanę, taką trzydziestkę szóstkę i na koniec do sera dodajemy tą delikatnie wymieszaną śmietanę - sernik będzie wyśmienity. No i oczywiście baby wielkanocne, paschy, mazurki, wiele by można tu wymieniać -
- z radością opowiadają członkinie KGW Niezapominajka w Komadzynie.
Podczas Wielkanocy warto zwolnić tempo życia. To czas, gdzie warto się trochę zatrzymać oraz przemyśleć pewne sprawy - przede wszystkim wspólnie spędzić czas z rodziną na rozmowach i na celebrowaniu właśnie tego pięknego święta.
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu tukutno.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz