Image by Jill Wellington from Pixabay
Odpowiednia dieta w szpitalu to nie luksus, lecz element leczenia. Program Dobry Posiłek w Szpitalu, realizowany przez Rekeep Polska S.A., oferuje kompleksowy catering medyczny oraz specjalistyczny catering onkologiczny Warszawa i inne miasta. Dzięki systemowi Pacjent Wybiera, żywienie szpitalne staje się spersonalizowane, zdrowe i skutecznie wspiera powrót do zdrowia. To nowy poziom opieki nad pacjentem.
Współczesna medycyna coraz mocniej podkreśla znaczenie diety w leczeniu chorób przewlekłych i ostrych. Odpowiednio dobrany jadłospis może przyspieszyć powrót do zdrowia, ograniczyć powikłania i poprawić jakość życia pacjenta już podczas hospitalizacji. Właśnie dlatego catering medyczny nie powinien być elementem drugorzędnym, lecz zintegrowanym składnikiem procesu terapeutycznego. W ramach programu Dobry Posiłek w Szpitalu oferowane są pełnowartościowe, zbilansowane posiłki, opracowane przez dietetyków klinicznych we współpracy z technologami żywienia. Jadłospisy uwzględniają indywidualne potrzeby zdrowotne pacjentów, a także wymagania związane z konkretnymi jednostkami chorobowymi. To więcej niż jedzenie – to wsparcie odporności, metabolizmu i ogólnego stanu zdrowia. W ramach oferty Rekeep Polska pacjenci otrzymują posiłki przygotowane z wysokiej jakości składników – zarówno klasycznych, jak i funkcjonalnych, takich jak siemię lniane, nasiona chia czy warzywa o działaniu przeciwzapalnym. Co istotne, sposób obróbki kulinarnej pozwala zachować wartości odżywcze – dominuje gotowanie na parze, pieczenie i duszenie, a unika się ciężkostrawnego smażenia.
Kluczową zmianą w podejściu do żywienia szpitalnego jest wdrożenie systemu Pacjent Wybiera. Zamiast narzucanych z góry jadłospisów, pacjenci otrzymują możliwość wyboru spośród kilku propozycji dań zgodnych z ich dietą i stanem zdrowia. To rozwiązanie zwiększa komfort psychiczny, poprawia apetyt i zmniejsza skalę marnowania jedzenia – pacjent zjada to, na co rzeczywiście ma ochotę i co jest dla niego bezpieczne. Rekeep Polska jako wykonawca programu dba również o stronę organizacyjną: oferuje konsultacje wdrożeniowe, nadzór dietetyczny i pomoc w dostosowaniu placówek do standardów akredytacyjnych. Catering medyczny w takim modelu przestaje być kosztownym obowiązkiem, a staje się elementem realnie wspierającym opiekę zdrowotną.
W przypadku pacjentów onkologicznych rola diety jest szczególnie istotna. Terapie przeciwnowotworowe obciążają organizm, obniżają odporność i powodują liczne skutki uboczne – od utraty apetytu po zaburzenia trawienia. Dlatego catering onkologiczny w Warszawie, jako element programu Dobry Posiłek w Szpitalu, koncentruje się na tworzeniu menu, które wspiera leczenie i poprawia jakość życia pacjentów onkologicznych. Dania są opracowywane przez zespoły dietetyków klinicznych, którzy biorą pod uwagę fazę leczenia, stan metaboliczny, poziom aktywności i indywidualne ograniczenia chorego. W menu pojawiają się posiłki bogate w lekkostrawne białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik i antyoksydanty, których celem jest wsparcie układu odpornościowego oraz zapobieganie niedożywieniu.
Co istotne, pacjenci mogą samodzielnie dostosowywać posiłki do swojego aktualnego samopoczucia – dzięki rozwiązaniu Pacjent Wybiera. Wybór dań uwzględnia zmienne potrzeby chorego: możliwość uniknięcia składników nietolerowanych, preferencje smakowe, konsystencję czy zapach dania. To szczególnie ważne u osób z nudnościami lub zaburzeniami smaku, gdzie klasyczna dieta może być nieakceptowalna. W Warszawie i innych dużych miastach wdrożenie specjalistycznego cateringu onkologicznego to nie tylko kwestia wygody, ale również standard nowoczesnej opieki. Rekeep Polska obsługuje placówki szpitalne w całej Polsce, dostarczając posiłki zgodne z najwyższymi wymaganiami jakościowymi i dietetycznymi. Oferuje również wsparcie wdrożeniowe, szkolenia personelu i systemową integrację usług żywieniowych z innymi elementami opieki klinicznej. Taki model działania pozwala traktować żywienie jako aktywną część procesu leczenia – nie tylko dopełnienie, ale realne narzędzie wsparcia terapeutycznego. Dzięki temu catering onkologiczny Warszawa i inne lokalizacje objęte programem wprowadzają nowy standard żywienia pacjenta – skuteczny, bezpieczny i przede wszystkim ludzki.
